Гранатовый соус Наршараб

Азербайджанский или Турецкий гранатовый соус наршараб — это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли. Наршараб подают к птице и мясу, заправляют им салаты и добавляют в соусы.

Безусловно, лучше всего соус из гранатового сока сочетается с блюдами из мяса. На его родине, в Азербайджане, он является символом национальной кухни. Этот гранатовый соус используют также как и прекрасную добавку к рыбе.

Гранатовый соус Наршараб широко используется также и во всем мире. Его распространение можно объяснить уникальными вкусовыми качествами, а также тем, что он очень хорошо сочетается с большим количеством продуктов.

Благодаря способности размягчать жесткие волокна мяса за короткий срок уваренный кисло-сладкий сок выступает в роли отличного маринада для свинины, курицы, баранины, говядины или индейки. Приготавливать мясо к обжарке на углях можно уже спустя пару часов после замачивания.

Наршараб отлично сочетается не только с рыбой или мясом. Можно получить потрясающий аромат и приятную кислинку в рагу из овощей, если немного приправить им блюдо. Он отлично подходит к блюдам из фасоли. Во время диеты вкусно и полезно заменять заправку «уксус + соевый соус» к салатам из овощей насыщенным Наршарабом в небольшом количестве. Жители Азербайджана наслаждаются лакомством, просто макая ломтик хлеба в пиалу с густым соком граната.

Также гранатовый соус обладает способностью размягчать жесткие волокна мяса за короткий срок.
А также наш гранатовый соус Наршараб выступает в роли отличного маринада для свинины, курицы, баранины, говядины или индейки. Приготовить мясо к последующей обжарке на углях вы можете уже спустя всего пару часов после замачивания.

Где еще можно использовать этот соус?

Наршараб также можно использовать и в тандеме с другими продуктами. Так он отлично сочетается с рагу, например. Можно получить потрясающий аромат и приятную кислинку в рагу из овощей, если немного приправить им блюдо.

Еще он отлично подходит к блюдам из фасоли.

Широко используется гранатовый соус Наршараб в авторской кухне.

Чем полезен соус для диеты?

Во время диеты вкусно и полезно заменять заправку «уксус + соевый соус» к салатам из овощей насыщенным Наршарабом в небольшом количестве.

Лайвхак: жители Азербайджана наслаждаются лакомством, просто макая ломтик хлеба в пиалу с густым соком граната.

Таким образом, вы очень просто можете заказать и купить у нас натуральный гранатовый соус Наршараб и начать готовить вкусные блюда уже сейчас.