Азербайджанский или Турецкий гранатовый соус наршараб — это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли. Наршараб подают к птице и мясу, заправляют им салаты и добавляют в соусы.
Безусловно, лучше всего соус из гранатового сока сочетается с блюдами из мяса. На его родине, в Азербайджане, он является символом национальной кухни. Этот гранатовый соус используют также как и прекрасную добавку к рыбе.
Гранатовый соус Наршараб широко используется также и во всем мире. Его распространение можно объяснить уникальными вкусовыми качествами, а также тем, что он очень хорошо сочетается с большим количеством продуктов.
Благодаря способности размягчать жесткие волокна мяса за короткий срок уваренный кисло-сладкий сок выступает в роли отличного маринада для свинины, курицы, баранины, говядины или индейки. Приготавливать мясо к обжарке на углях можно уже спустя пару часов после замачивания.
Наршараб отлично сочетается не только с рыбой или мясом. Можно получить потрясающий аромат и приятную кислинку в рагу из овощей, если немного приправить им блюдо. Он отлично подходит к блюдам из фасоли. Во время диеты вкусно и полезно заменять заправку «уксус + соевый соус» к салатам из овощей насыщенным Наршарабом в небольшом количестве. Жители Азербайджана наслаждаются лакомством, просто макая ломтик хлеба в пиалу с густым соком граната.
Также гранатовый соус обладает способностью размягчать жесткие волокна мяса за короткий срок.
А также наш гранатовый соус Наршараб выступает в роли отличного маринада для свинины, курицы, баранины, говядины или индейки. Приготовить мясо к последующей обжарке на углях вы можете уже спустя всего пару часов после замачивания.
Где еще можно использовать этот соус?
Наршараб также можно использовать и в тандеме с другими продуктами. Так он отлично сочетается с рагу, например. Можно получить потрясающий аромат и приятную кислинку в рагу из овощей, если немного приправить им блюдо.
Еще он отлично подходит к блюдам из фасоли.
Широко используется гранатовый соус Наршараб в авторской кухне.
Чем полезен соус для диеты?
Во время диеты вкусно и полезно заменять заправку «уксус + соевый соус» к салатам из овощей насыщенным Наршарабом в небольшом количестве.
Лайвхак: жители Азербайджана наслаждаются лакомством, просто макая ломтик хлеба в пиалу с густым соком граната.
Таким образом, вы очень просто можете заказать и купить у нас натуральный гранатовый соус Наршараб и начать готовить вкусные блюда уже сейчас.
Антон Сумленный (проверенный владелец) –
Купил этот соус по просьбе жены. Попробовали его с сырами — очень вкусно. Ещё и под белое вино при этом отлично подходит. Рекомендую
Виктор –
Наконец-то и у нас научились делать наршараб. Очень люблю этот соус и постоянно его покупаю, когда летаю в Азербайджан. Но тут знакомые посоветовали попробовать этот и я удивился: цена значительно ниже, чем у конкурентов, а вот вкус просто замечательный! Прям хорошо!
Валентина Михаловна –
Отличный соус из граната. Я его ем вместе с салом. Да, это очень необычно, но безумно вкусно. Гранатовый соус и сало — кто бы мог подумать?
Виктор –
Вкусный гранатовый соус по хорошей цене
Анна –
Отличный соус из граната, превосходно подходит к рыбе и мясу. 100% натуральный состав, что сейчас редкость. Буду покупать теперь постоянно, так как всем членам семьи очень понравился и рецепт рыбы с ним был замечательный.
Ирина –
Гранатовый соус очень вкусный. Жаль что так быстро заканчивается